Garantir
Cette partie est consacrée aux méthodes de traçabilité et de contrôle appliquées tout au long de la filière dinde, depuis l'origine jusqu'au consommateur.

   Rassurer
Pour assumer son rôle de coordinateur, le CIDEF s'est doté de moyens techniques fiables lui permettant de vérifier le respect rigoureux des normes...

   Conseiller
Avec plus de 40 produits élaborés, la dinde vous offre le choix et la qualité : elle s'adapte à tous les goûts, tous les appétits, toutes les fantaisies et se prête aisément à de nombreuses préparations gastronomiques et pourtant diététiques.

   Histoire
Parce que la dinde a une histoire, elle la dévoile aux plus curieux. Le consommateur désireux de savoir acheter avec précision peut encore s'initier aux diverses dénominations.

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> Hiver 2009 : Dinde farcie aux fruits d'hiver ...
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	Inter Dinde : n ° 348
		05 / 02 / 10